https://www.cahiers-nantais.fr/index.php?id=613 Entrées d’index fr 0 https://www.cahiers-nantais.fr/index.php?id=609 Par définition, les entreprises agro-industrielles sont liées à un bassin d’approvisionnement en matières premières agricoles. Elles y engagent diverses stratégies, en particulier une stratégie d’insertion territoriale dotée d’un argumentaire à caractère « qualitatif » depuis le début des années 1990. Après avoir présenté le cadre général de l’ancrage territorial des agro-industries, les exemples de deux firmes (McCain et Sodiaal) étayeront les dynamiques et les enjeux relatifs à cette stratégie d’insertion territoriale. lun., 25 janv. 2021 15:05:47 +0100 jeu., 29 avril 2021 15:16:42 +0200 https://www.cahiers-nantais.fr/index.php?id=609 https://www.cahiers-nantais.fr/index.php?id=898 La qualité est devenue un objectif récurrent des politiques publiques des territoires touristiques afin de se démarquer et d’améliorer leur lisibilité dans un contexte de concurrence croissante entre destinations. Auparavant, principalement le fait des entreprises touristiques à travers des démarches de labellisation, l’objectif de qualité transparaît aujourd’hui dans les discours et les projets des élus des territoires touristiques tels que les îles de Ré et de Noirmoutier. La diffusion du concept de développement durable depuis une vingtaine d’années au sein des politiques publiques locales a permis de relancer et de légitimer les stratégies privilégiant une amélioration qualitative plutôt que la poursuite d’objectifs quantitatifs, notamment en matière d’environnement. L’analyse de quelques stratégies servant à mettre en œuvre cette amélioration qualitative, au nom du développement durable, tend à montrer qu’elle est utilisée comme un argument pour élaborer un environnement touristique plutôt haut de gamme destiné à attirer une certaine population de visiteurs et de touristes. mar., 16 févr. 2021 14:40:31 +0100 jeu., 25 mars 2021 02:00:56 +0100 https://www.cahiers-nantais.fr/index.php?id=898